Recepty

Upečte si veselý dezert: Mechový dort se špenátem

Upečte si veselý dezert: Mechový dort se špenátem

Z tohoto dortu až oči přecházejí, skvěle chutná a hlavně – zvládne ho opravdu každý. Vyzkoušejte ho sami a překvapte své blízké barevně originálním dezertem „Happy Moss Spinach Cake“! Šéfkuchař Spa […]

Autor: × 27.7.2021 ×
Staročeské bramborové knedlíky plněné ovocem. Foto: www.ceskeghicko.cz

Tip na letní recept: Staročeské bramborové knedlíky plněné ovocem

Švestkové knedlíky z bramborového těsta, sypané mákem a polité přepuštěným máslem, nejvíc připomínají prázdniny u babičky. Jejich příprava sice trochu času zabere, ale když se zapojí více rukou, půjde to rychle […]

Autor: × 21.7.2021 ×
Čokoládový moučník s červenou řepou. Foto: www.lanterna.cz

Čokoládový moučník s červenou řepou

Když se řekne „červená řepa“, leckomu z nás se vybaví jen nudný salát ze školních jídelen. Omyl! Tahle skvělá zelenina má v kuchyni mnohem zajímavější využití. Vyzkoušejte třeba recept na lahodný dezert, […]

Autor: × 11.6.2021 ×
Vajíčkový salát s olivami v pita chlebu. Foto: www.lanterna.cz

Vajíčkový salát s olivami v pita chlebu

Zajímavý recept, jak využít větší množství vajec (nejen po Velikonocích), pochází od šéfkuchaře Tomáše Kunovského ze Spa hotelu Lanterna. Jeho originální vajíčkový salát je rychlý, jednoduchý, skvěle chutná i vypadá. […]

Autor: × 27.3.2021 ×
Jemná krupicová kaše s ghíčkem. Foto: www.ceskeghicko.cz

Hedvábná krupicová kaše s ghíčkem aneb sladké „antidepresivum“, které vždycky funguje

Chcete si zlepšit náladu, zavzpomínat na dětství nebo prostě přemýšlíte, jaké jídlo uvařit, když už jste celý svůj repertoár vystřídali? Krupicová kaše je skvělý tip. Jen je třeba dodržet několik […]

Autor: × 26.3.2021 ×
Valašský brioškový mazanec s mandlemi a pomerančem

Valašský brioškový mazanec s mandlemi a pomerančem

Zkuste si upéct mazanec jinak než obvykle – z těsta na briošky, které obsahuje více vajec a másla. A zdaleka to nemusí být jen o Velikonocích, mazanec se skvěle hodí třeba […]

Autor: × 23.3.2021 ×
Boží milosti s créme fraiche. Foto: www.valachy.cz

Tradiční boží milosti podle valašského šéfkuchaře

Kromě beránka si letos na Velikonoce upečte ještě křehounké a sladké boží milosti. Jejich příprava je snadná a pochutnají si na nich nejen koledníci. Ostatně tohle skvělé cukroví, které se […]

Autor: × 10.3.2021 ×
Slaný cuketový koláč dvou barev. Foto: Lucie Rosenbergerová

Slaný cuketový koláč dvou barev

Co stojí za velkou popularitou pokrmů z cuket? Jsou rychlé, levné a zdravé. A pokud při jejich přípravě použijete přepuštěné máslo, překvapí vás svou křehkostí, jemnou chutí a vůní. Vyzkoušejte třeba […]

Autor: × 17.2.2021 ×
Hovězí líčka s pečenou kořenovou zeleninou. Foto: www.lanterna.cz

Recept zimy: hovězí líčka s pečenou kořenovou zeleninou

„V zimě potřebujeme vydatná jídla. Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou neodolatelnou chuť – maso získá vůni zeleniny a zelenina zase vůni masa. Je to ideální pokrm […]

Autor: × 12.1.2021 ×
Teplý salát z bulguru

Odlehčený jídelníček si žádá i správné tuky

Začátek roku je období, kdy máme chuť změnit svůj životní styl, aby byl lepší a zdravější. Úprava stravy přitom bývá na prvním místě. Při změně skladby jídelníčku je důležitá i […]

Autor: × 11.1.2021 ×