„Grilování je nejen oblíbenou formou přípravy jídla, ale i skvělou příležitostí pro setkání s přáteli a rodinou. Jeho popularita roste s přicházejícím teplem a je symbolem letních radovánek,“ říká Jiří […]
Jemná chuť, lahodná křehkost a výjimečné výživové vlastnosti – chřest je právem označován za krále jarní zeleniny. Po staletí byl považován za luxusní pochoutku a dodnes si drží své místo […]
Jste unavení a bez energie? Přemýšlíte, jak si zlepšit náladu? Třeba chvilkou klidu s lahodným smoothie! „Jsou i taková, která udělají neskutečně dobře našemu tělu i mysli,“ říká šéfkuchař Pavol […]
Vánoce jsou za chvíli tady a co by to bylo za svátky, bez vůně čerstvě upečeného cukroví? “Dnes už se však více než o kulinářskou tradici, jedná o umění spojit […]
Tatarský biftek, nebo jednoduše „tatarák“, je stálicí na jídelních lístcích mnoha restaurací. Tento pokrm si získal oblibu nejen svou nezaměnitelnou chutí, ale i možností kreativní přípravy. A zdaleka už dnes […]
“Vietnamské letní závitky jsou tak trochu uměleckým dílem a chutnat vám budou nejen v létě, ale po celý rok. Jsou balené v rýžovém papíře, na rozdíl od těch jarních nejsou […]
Peče celá země – a to doslova. Plno je i na pekařských a cukrářských kurzech, kde se mohou zájemci přiučit něco od odborníků. “V naší škole vaření jsme proto letos […]
Oblíbené mixované ovocné a zeleninové nápoje získávají s chladnějšími dny na dalším významu – dobře totiž poslouží k podpoře imunity, a navíc dokážou příjemně zahřát. O recept na nejoblíbenější podzimní smoothie se […]
Máte rádi halušky, ale připadají vám vzhledově nezajímavé? Mistr šéfkuchař Pavol Pikulák z restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích vás snadno přesvědčí o opaku. Jeho halušky nejen skvěle […]
Ideálním způsobem, jak dobře zužitkovat ovoce a zeleninu a získat skvělé osvěžující nápoje, které i zasytí, jsou smoothie – čerstvé ovocné a zeleninové koktejly. Přinášíme tři lahodné recepty doplněné originálními […]
7 důvodů, proč letos vyměnit moře za Beskydy 
Týden kultury na Valašsku: festival plný hvězd, zábava pro celou rodinu i pomoc potřebným 
Park Igls: Reflux a pálení žáhy pod kontrolou přirozenou cestou 
Péče o pleť v létě v 5 krocích 
Tipy šéfkuchaře, jak proměnit grilování v nezapomenutelný letní rituál