Odlehčený jídelníček si žádá i správné tuky
Začátek roku je období, kdy máme chuť změnit svůj životní styl, aby byl lepší a zdravější. Úprava stravy přitom bývá na prvním místě. Při změně skladby jídelníčku je důležitá i […]
Články k tématu "Andrea Dostálová"
Ghí – poctivé máslo, se kterým nikdy není nuda
Před pár lety ho u nás skoro nikdo neznal, dnes je hvězdou kuchyní. Není divu – ghí, poctivé přepuštěné máslo, se kterým vařily už naše babičky, má totiž spoustu výjimečných vlastností. […]
I smažit se dá zdravě! Vybírejte tuk podle vysokého kouřového bodu
Abyste si mohli dopřát smažený řízek nebo rybu a nemuseli se obávat, že vám pak bude těžko, vybírejte na smažení jen tuk s vysokým kouřovým bodem, který se nepřepaluje. Ideální volbu […]
Zdravější (nejen vánoční) mlsání
Vánoce bez cukroví by nebyly ty pravé. Abychom neměly výčitky svědomí z přemíry cukru, mouky a tuků, zkusme je nahradit zdravějšími variantami. Správnou volbou je i ghí, čistý máselný tuk, díky […]
Nápaditá ochutnávka aneb dárková balení potěší hned 4x!
Podle ajurvédské medicíny platí, věnujete-li někomu ghí (přepuštěné máslo), darujete mu tím zdraví a pohodu. Dobrým nápadem jsou dárková balení, která potěší nejen chutným obsahem, ale i nápaditým designem. Dárkové […]
Ghí je vyšší level másla
Tuky jsou pro naši výživu důležité. Měli bychom si však pohlídat, jakým dáváme přednost. Módní vlna umělých margarínů je už naštěstí za námi, a tak se rádi vracíme k tradičním tukům. […]
Vídeňská cibulka udělá i z obyčejné kaše delikatesu
Bramborová nebo hrachová kaše, ale i čočka nebo omeleta se změní v delikatesu, posypeme-li ji na závěr smaženou cibulkou. Ta bude nejchutnější a také nejvzhlednější, pokud ji nakrájíme na tenké […]
Letní oběd do 20 minut? Ovocné tvarohové knedlíky
Kdo by se chtěl o prázdninách dlouho zdržovat u sporáku? Knedlíky z tvarohového těsta patří k těm nejrychlejším a zároveň nejoblíbenějším letním jídlům. A je jen na vás, jaké ovoce do nich […]
S ghí vařily už naše babičky.Dnes je symbolem zdravé výživy
Zní to jako pohádkový příběh. V době, kdy se zdálo, že na českém potravinovém trhu je už úplně všechno, se dvě kamarádky rozhodly na něj přece jen ještě něco přidat. A […]
Štrúdl – vděčný dezert pro každou příležitost
Závin neboli štrúdl pochází z Rakouska a patří mezi nejoblíbenější moučníky. Je rychlý, lehký a dá se připravit na mnoho způsobů – ale klasika je ten jablečný, vonící skořicí. Ještě lahodnější […]
